Für die Falafel. Kichererbsen über Nacht (mind. 12 h) in der dreifachen Menge Wasser einweichen. Vor der weiteren Zubereitung den Ofen auf 180° C vorheizen. Alle Zutaten bis auf die Kichererbsen in einer Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren. Die Kräuter-Gewürzpaste in einer großen Schüssel beiseitestellen.
Original Falafel Recipe وصفة الفلافل الأصلية "Thoughts out to LEBANON" YouTube
Füllen Sie einen mittelgroßen Kochtopf 5 cm hoch mit Öl. Erhitzen Sie das Öl auf mittlerer bis hoher Stufe, bis es leise blubbert. Geben Sie die Falafel-Patties vorsichtig in das Öl und lassen Sie sie etwa 3 bis 5 Minuten frittieren, bis sie außen knusprig und mittelbraun sind. Vermeiden Sie es, die Falafel in der Pfanne zu überhäufen.
Easy Authentic Falafel Recipe StepbyStep The Mediterranean Dish (2022)
Scoop out a heaping 2 tablespoons of the mixture, using your hands, and shape it into a ball or small patty. Step 6: Fry. Evenly, space the patties in the skillet and fry for 3 - 5 minutes on each side. Serve hot or at room temperature.
Most Delicious Falafel Recipe (Fried or Baked) Downshiftology
Wenn man in der Küche steht und an den Nahen Osten denkt, kommt einem schnell die Falafel in den Sinn. Dieser knusprige Kichererbsen-Snack hat nicht nur im Orient, sondern weltweit eine riesige Fangemeinde. Ursprünglich aus Ägypten stammend, hat jedes Land von Israel bis zum Libanon seine eigene Falafel-Variante. Doch die libanesische Art, dank ihrer speziellen.